Para que estos sistemas sean rentables, se debe trabajar con animales que tengan un peso
promedio de 320 kg y llevarlos a 450 kg en el menor tiempo posible y para lograr esto la
ganancia de peso diaria debe ser por lo menos de un kilogramo.
Palabras clave: sistema estabulado; ganancia de peso
Fuente: Ing Marco Vinicio Lobo Di Palma, MBA.
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