La contribución más importante del biochar a los suelos es su aumento del pH. El pH influencia principalmente la disponibilidad relativa de nutrientes. Con un pH bajo, la toxicidad por aluminio es particularmente dañina para el crecimiento de las plantas. Dicha toxicidad es un problema grave y el biochar es la opción más accesible que existe para combatirla. La disponibilidad de fósforo en el suelo es altamente dependiente de su pH, de manera que se puede utilizar biochar para sustancialmente incrementar su disponibilidad en suelos que están por debajo del pH ideal (de entre 6.5 y 7.0).